Αφού εξετάσαμε έναν συχνό φόβο για τα συμπληρώματα πρωτεΐνης, «εάν οι σκόνες πρωτεΐνης είναι αναβολικά», ας δούμε πόσο απαραίτητη είναι η χρήση τους για μυική ανάπτυξη.
Διότι πολλοί θεωρούν τις σκόνες πρωτεΐνης ως απαραίτητη προϋπόθεση για την επιτυχή αύξηση της μυικότητάς τους. Άλλοι μάλιστα θεωρούν ότι τα συμπληρώματα πρωτεϊνών είναι «καλύτερα» σε σχέση με το φαγητό. Τι ισχύει όμως;
Για ποιες περιπτώσεις ενδείκνυται η χρήση συμπληρωμάτων πρωτεΐνης;
Ως διαιτολόγοι χρησιμοποιούμε συμπληρώματα πρωτεΐνής για περιπτώσεις που θελουμε να αυξήσουμε την πρόσληψη πρωτεΐνης, χωρίς να αυξηθεί ο όγκος τροφής ή η κατανάλωση υδατανθράκων, λιπιδίων και ενέργειας συνολικά.
Για παράδειγμα σε έναν υποσιτισμένο άνθρωπο που έχει αυξημένες ανάγκες σε πρωτεΐνη, αλλά δεν μπορεί να καταναλώσει την απαιτούμενη ποσότητα τροφής, η χρήση συμπληρωμάτων ίσως είναι πολύ βοηθητική.
Υπερτερούν τα συμπληρώματα σε κάτι σε σχέση με άλλες πηγές πρωτεΐνης;
Πρακτικά, τα συμπληρώματα πρωτεΐνης δεν υπερτερούν σε τίποτα σε σχέση με άλλες πηγές πρωτεΐνης, ιδίως ζωικής προέλευσης, όπως τα αυγά, τα γαλακτοκομικά, το κρέας και τα ψάρια, που είναι υψηλής βιολογικής αξίας και βιοδιαθεσιμότητας.
Με απλά λόγια, το τελευταίο σημαίνει ότι οι πρωτεΐνες από τρόφιμα ζωικής προέλευσης μπορούν να χρησιμοποιηθούν λίγο καλύτερα από τον οργανισμό μας σε σχέση με τις πρωτεΐνες που προέρχονται από τρόφιμα φυτικής προέλευσης.
Το τελευταίο, ωστόσο, δεν σημαίνει ότι οι φυτικές πρωτεΐνες δεν κάνουν «δουλειά». Πιο αναλυτικά σε μελλοντικό άρθρο.
Είναι απαραίτητες οι σκόνες πρωτεΐνης;
Το σώμα μας έχει ανάγκη μίας ποσότητας πρωτεΐνης ανάλογα την ηλικία μας, την κατάσταση υγείας και διατροφής μας, τη φυσική μας δραστηριότητας κ.ά. (επίσης αναλυτικά σε μελλοντικό άρθρο).
Άπαξ και καλύπτονται οι ανάγκες αυτές, η κατανάλωση επιπλέον πρωτεΐνης δεν έχει κανένα επιπλέον όφελος.
Το ίδιο ισχύει για τη χρήση συμπληρωμάτων πρωτεΐνης. Εάν μπορείς και καλύπτεις τις ανάγκες σου αυτές σε πρωτεΐνη από φαγητά, η επιπλέον κατανάλωση συμπληρωμάτων πρωτεΐνης δεν θα σου προσφέρει κανένα επιπλέον όφελος.
Και δεδομένου ότι δεν υπερτερούν σε κάτι σε σχέση με άλλες πηγές πρωτεΐνης, αφού έχεις καλύψει τις ανάγκες σου από άλλες πηγές, δεν χάνεις απολύτως τίποτα αν δεν καταναλώνεις συμπλήρωμα πρωτεΐνης
Ωστόσο, αν δεν καλύπτεις τις ανάγκες σου σε πρωτεΐνη από το φαγητό ή θες να έχεις έναν νόστιμο συνήθως μέσο για να εμπλουτίζεις τις μαγειρικές σου παρασκευές με πρωτεΐνη, οι σκόνες πρωτεΐνης είναι ένα χρήσιμο εργαλείο.
Όχι, όμως, γιατί έχουν κάτι μαγικό ή ιδιαίτερο. Αλλά γιατί ακριβώς συμβάλλουν στην ημερήσια κάλυψη των αναγκών σε πρωτεΐνη.
Αφού εξετάσαμε έναν συχνό φόβο για τα συμπληρώματα πρωτεΐνης, «εάν οι σκόνες πρωτεΐνης είναι αναβολικά», ας δούμε πόσο απαραίτητη είναι η χρήση τους για μυική ανάπτυξη.
Διότι πολλοί θεωρούν τις σκόνες πρωτεΐνης ως απαραίτητη προϋπόθεση για την επιτυχή αύξηση της μυικότητάς τους. Άλλοι μάλιστα θεωρούν ότι τα συμπληρώματα πρωτεϊνών είναι «καλύτερα» σε σχέση με το φαγητό. Τι ισχύει όμως;
Για ποιες περιπτώσεις ενδείκνυται η χρήση συμπληρωμάτων πρωτεΐνης;
Ως διαιτολόγοι χρησιμοποιούμε συμπληρώματα πρωτεΐνής για περιπτώσεις που θελουμε να αυξήσουμε την πρόσληψη πρωτεΐνης, χωρίς να αυξηθεί ο όγκος τροφής ή η κατανάλωση υδατανθράκων, λιπιδίων και ενέργειας συνολικά.
Για παράδειγμα σε έναν υποσιτισμένο άνθρωπο που έχει αυξημένες ανάγκες σε πρωτεΐνη, αλλά δεν μπορεί να καταναλώσει την απαιτούμενη ποσότητα τροφής, η χρήση συμπληρωμάτων ίσως είναι πολύ βοηθητική.
Υπερτερούν τα συμπληρώματα σε κάτι σε σχέση με άλλες πηγές πρωτεΐνης;
Πρακτικά, τα συμπληρώματα πρωτεΐνης δεν υπερτερούν σε τίποτα σε σχέση με άλλες πηγές πρωτεΐνης, ιδίως ζωικής προέλευσης, όπως τα αυγά, τα γαλακτοκομικά, το κρέας και τα ψάρια, που είναι υψηλής βιολογικής αξίας και βιοδιαθεσιμότητας.
Με απλά λόγια, το τελευταίο σημαίνει ότι οι πρωτεΐνες από τρόφιμα ζωικής προέλευσης μπορούν να χρησιμοποιηθούν λίγο καλύτερα από τον οργανισμό μας σε σχέση με τις πρωτεΐνες που προέρχονται από τρόφιμα φυτικής προέλευσης.
Το τελευταίο, ωστόσο, δεν σημαίνει ότι οι φυτικές πρωτεΐνες δεν κάνουν «δουλειά». Πιο αναλυτικά σε μελλοντικό άρθρο.
Είναι απαραίτητες οι σκόνες πρωτεΐνης;
Το σώμα μας έχει ανάγκη μίας ποσότητας πρωτεΐνης ανάλογα την ηλικία μας, την κατάσταση υγείας και διατροφής μας, τη φυσική μας δραστηριότητας κ.ά. (επίσης αναλυτικά σε μελλοντικό άρθρο).
Άπαξ και καλύπτονται οι ανάγκες αυτές, η κατανάλωση επιπλέον πρωτεΐνης δεν έχει κανένα επιπλέον όφελος.
Το ίδιο ισχύει για τη χρήση συμπληρωμάτων πρωτεΐνης. Εάν μπορείς και καλύπτεις τις ανάγκες σου αυτές σε πρωτεΐνη από φαγητά, η επιπλέον κατανάλωση συμπληρωμάτων πρωτεΐνης δεν θα σου προσφέρει κανένα επιπλέον όφελος.
Και δεδομένου ότι δεν υπερτερούν σε κάτι σε σχέση με άλλες πηγές πρωτεΐνης, αφού έχεις καλύψει τις ανάγκες σου από άλλες πηγές, δεν χάνεις απολύτως τίποτα αν δεν καταναλώνεις συμπλήρωμα πρωτεΐνης
Ωστόσο, αν δεν καλύπτεις τις ανάγκες σου σε πρωτεΐνη από το φαγητό ή θες να έχεις έναν νόστιμο συνήθως μέσο για να εμπλουτίζεις τις μαγειρικές σου παρασκευές με πρωτεΐνη, οι σκόνες πρωτεΐνης είναι ένα χρήσιμο εργαλείο.
Όχι, όμως, γιατί έχουν κάτι μαγικό ή ιδιαίτερο. Αλλά γιατί ακριβώς συμβάλλουν στην ημερήσια κάλυψη των αναγκών σε πρωτεΐνη.
Βίντεο
Με βρίσκεις σε όλα τα social από εδώ.
Σχόλια
Δημοσίευση σχολίου